Интервальное голодание "Eat-Stop-Eat"

Основная задача этой диеты, как уверяет автор, раскачать метаболизм, впавший в спячку по множеству причин. Идея очень проста и не нова – 2 раза в неделю устраивать голодные дни. В старые добрые советские времена, когда журнал «Здоровье» был единственным источником информации относительно диетологии и популяризации здорового образа жизни, именно там настойчиво советовали проводить разгрузочные дни 2 раза в неделю. Голодание проводилось либо полностью на воде, либо рекомендовалась низкокалорийная монодиета.

Рекомендации Брэда Пилона

Свою версию диеты для снижения веса Брэд Пилон предложил в противовес повсеместно пропагандируемой диетологами системе дробного питания. Пилон считает, что при шестиразовом питании:

• Инсулин постоянно выделяется в кровь, без пиковых значений, но и без реальной в нем потребности
• Инсулин тормозит выделение гормона роста, который направляет питательные вещества непосредственно в мышцы в моменты голода, тем самым опустошая жировые депо. Нет голода – нет использования жировой прослойки
• Быть постоянно сытым и худеть – нереальная мечта безвольного толстого человека. Она заведомо вступает в конфликт с физиологией и потому обречена на провал
• Устраивая себе голодные дни 2-3 раза в неделю, вы реально теряете каждую неделю 500 грамм жира из ваших жировых депо. А это немало, в месяц потеря веса составит 2 кг. Это идеальная система безболезненного снижения веса

• Вечером голодного дня вы можете позволить себе легкий ужин. Главное не набрасываться на еду, пытаясь наверстать упущенное. Вот здесь и понадобится самоконтроль и небольшое волевое усилие
• Остальные дни вы питаетесь как обычно.

Кому противопоказана диета «Eat-Stop-Eat»

К счастью для нас, мы все разные, потому что для одного панацея, то для другого вред неоспоримый. Поэтому, прежде чем стать адептом, какой-либо системы похудения, здраво оцените свои возможности и пристрастия. Только исходя из своих возможностей, принимайте решение, какая система питания будет для вас оптимальной. Кому эта система питания может принести не пользу, а вред:

• Любые проблемы с ЖКТ, при которых вам рекомендованы лечебные диеты. В любом случае, менять режим питания вы можете только после консультации гастроэнтеролога
• Если вы принимаете лекарства, напрямую зависящие от приема пищи, то эта диета не для вас
• Сахарный диабет серьезное противопоказание к применению этого режима питания
• Любые другие нарушения в эндокринной системе, это тоже повод проконсультироваться с эндокринологом, можете ли вы позволить себе эту диету
• Беременность и период лактации, вообще, не время для экспериментов в области режима питания. Следует отложить похудение до лучших времен
• Ишемическая болезнь сердца и любые другие заболевания сердечно-сосудистой системы не являются прямым противопоказанием к подобной системе питания. Но следует ориентироваться на самочувствие. Разгрузочные дни скорее даже улучшат ваше состояние, ведь потеря веса ведет к снижению артериального давления, и сосуды от утилизации жировых отложений только выиграют. Но следить за самочувствием обязательно нужно.

Общие рекомендации для практикующих эту диету

Сам по себе такой режим питания не может принести никому никакого вреда. Изобилие в еде – этот побочный эффект цивилизации, пока не принес человечеству ничего хорошего, кроме ожирения. Поэтому сознательный отказ от пищи 2-3 раза в неделю пойдет на пользу не только нашей фигуре, но и нашему здоровью. Однако прислушайтесь к нашим советам, чтобы эффект от такого режима питания вас обрадовал, а хорошая идея не была дискредитирована:

• Откажитесь от фастфудов. Это не питание, а мина замедленного действия, которая нивелирует действие любой системы питания
• Не увеличивайте количество пищи в дни, когда вы питаетесь, как обычно
• Отдавайте предпочтение овощам, сложным углеводам и белкам. Почитайте литературу по диетологии. Вы почерпнете много полезных знаний. Человеку легче ограничить себя в чем-то, если он знает почему нужно отказаться от того или иного продукта
• Взвешивайтесь один раз в неделю, утром, натощак, желательно на электронных весах, чтобы успех вас окрылил, и вы продолжили соблюдать такой режим питания долгое время. А может быть, и всегда.

Попробуйте метод Брэда Пилона. Для этого вам не понадобится ни запасаться определенным набором продуктов, ни считать калории, ни заставлять себя есть нелюбимые вами продукты. Небольшое волевое усилие и стрелки весов станут вашими лучшими друзьями.