Содержание страницы:
Ожидания и тревоги позади – малыш появился на свет, и молодой маме пора подумать о том, как ей питаться ближайшее время. Вскармливание ребенка грудью – процесс деликатный, ведь качество молока напрямую зависит от того, что будет есть мама. Необходимо, чтобы все составляющие ее рациона обеспечивали качество и питательность грудного молока и при этом не вредили малышу. От некоторых продуктов у ребенка может появиться сыпь, другие вызывают образование газов и кишечные колики, третьи способны нарушить сон, вызвав перевозбуждение.
Пока желудок малыша постепенно адаптируется к нормальному питанию, малейшие изменения в составе материнского молока могут вызвать подобную реакцию. Она связана с тем, что кишечник ребенка еще не обзавелся необходимой для пищеварения микрофлорой, и этот процесс продолжается. Большинство продуктов, после которых появилась сыпь на коже малыша или усилилось газообразование, спустя некоторое время маме можно будет спокойно есть – пищеварение ребенка к ним привыкнет.
Самой молодой маме надо при этом и о себе позаботиться: она потратила на растущего во время беременности ребенка много витаминов и минеральных веществ, которые теперь надо восстанавливать. Мы рассмотрим, что можно кушать после родов кормящей маме, а что необходимо категорически исключить из рациона. И начнем как раз с того, что есть нельзя ни в коем случае.
Запрещенные продукты
Запрет распространяется на первое время после родов, через месяц рацион можно понемногу разнообразить, но поначалу, чтобы у малыша не было ни высыпаний, ни колик, откажитесь от таких продуктов, как:
- любые газированные напитки с красителями, даже квас;
- фруктовые соки, кофе и шоколад, шоколадные конфеты, свежее коровье молоко, мороженое;
- сдобная выпечка, из которой, правда, можно насушить сухариков;
- любая жирная и острая пища;
- жареное, соленое, острое, копченое, исключить все острые соусы;
- бобовые, грибы, орехи, мед – это сильные аллергены;
- сырые овощи – помидоры, редис, капусту, огурцы;
- красные ягоды – клубнику, вишню, черешню – они очень аллергичны;
- икра красная и черная, другие морепродукты;
- перловая и манная каша, пока ребенку не исполнится три месяца;
- любая еда из фаст-фуда;
- и, естественно, любые алкогольные напитки, даже самые слабые;
Не переживайте: эти запреты постепенно будут сниматься, а к завершению вскармливания грудью исчезнут вообще, и вы опять сможете есть все, к чему привыкли.
Несколько общих правил
Сразу после родов есть надо понемногу, преимущественно жидкую пищу. Очень хороши различного вида каши, сваренные на воде и почти не соленые, овощные супы и тушеные на оливковом масле овощи.
Коровье молоко в свежем виде у грудного ребенка может вызвать сильнейшую аллергию, поэтому можно его использовать или после термической обработки (кипячения), или в виде кисломолочных продуктов, чередуя их. Это могут быть сырники, сгущенное молоко (желательно без сахара), кефир, ряженка, йогурт. Если есть козье молоко, его пить можно – аллергии оно не вызовет.
Чтобы поддерживать лактацию на нормальном уровне, потреблять надо не менее 2500-2800 калорий за день.
Если вы начинаете добавлять в свой рацион продукты, которые на первом этапе были запрещены, добавляйте не более одного продукта в день, и при этом по утрам, чтобы в течение дня можно было проследить за реакцией ребенка на изменившийся состав вашего молока. Если у него появилась сыпь или обильное газообразование, исключите испытанный продукт из рациона. Вполне возможно, что через месяц он уже так не среагирует на этот продукт, и вы сможете успешно использовать его в своем рационе.
Такие фрукты, как хурма, гранат, бананы вполне допустимы для кормящих матерей, и после 2-3-месячного кормления их можно понемногу (гранат – от 10 зернышек) вводить в рацион. В них содержится много витаминов и элементов, которые укрепят ваш организм. Даже семечки подсолнечника полезны из-за витамина Е, но не больше половины стакана и не пережаренные. И внимательно следите за реакцией малыша.
Заведите пищевой дневник и подробно записывайте, что вы ели и когда. Здесь же отмечайте реакцию малыша. Если у него началась аллергия, так будет проще выявить, на какой именно продукт среагировал его организм. Его необходимо не меньше, чем на месяц убрать из своего рациона и только потом попробовать его снова – вполне возможно, что на этот раз реакции уже не будет.
Многим кажется, что при кормлении грудью необходимо много пить. Много, но не безгранично: если вы будете выпивать в сутки более 1 литра воды, молока будет образовываться больше, чем нужно ребенку, а его застой приведет к маститу. Если молока не хватает, можно и увеличить объем жидкости.
Так что же можно?
Посмотрим, что можно кушать кормящей матери с первого дня после успешных родов. Вполне понятно желание заботливых родственников нести в роддом всякие вкусные вещи, но можно есть очень немногое:
- грубый цельнозерновой хлеб или галетное печенье;
- натуральный нежирный сыр;
- отварное нежирное мясо, лучше говядину;
- каши на воде с растительным маслом;
- пить можно только минеральную воду без газа;
И все это надо начинать есть понемножку, малыми порциями. Этот рацион рассчитан на роды, прошедшие успешно, при которых не было разрывов и других осложнений. Если же пришлось накладывать швы, рацион должен обеспечивать задержку стула на первое время, чтобы швы быстрее заживали. Для этого надо отказаться от продуктов с большим количеством клетчатки – черный хлеб, отруби, свежие овощи и фрукты явно нежелательны. Пока только каши на воде, кисломолочные продукты и первые блюда.
Если роды проходили с кесаревым сечением, первые сутки вообще ничего нельзя есть, можно лишь пить негазированную воду, а со второго дня допускаются нежирные бульоны, мясное пюре, печеные яблоки без сахара и каши на воде, обезжиренный кефир и творог, паровые котлетки. В дальнейшем организм после операции восстановится, и можно придерживаться того рациона, что и для рожавших обычным путем.
В любом случае, вся еда после родов должна быть подвергнута термической обработке, чтобы не занести в организм матери, а затем через молоко и малышу, ненужные микроорганизмы, к которым его желудок еще не привык.
Что можно есть в течение первого месяца
Кажется, что запретов на продукты для молодой мамы слишком много, но из того, что допустимо, вполне можно составить пусть и не такой вкусный, но обильный рацион:
- из напитков разрешены минеральная вода без газа, отвар из шиповника, слабый черный чай, кефир;
- мясо нежирное (вырезка свинины, говядина, кролик, белое мясо птицы), приготовленное на пару или отварное филе рыбы;
- сыр твердых сортов, но не острые и не соленый, пюре из картофеля, каши (кроме рисовой, от которой у малыша может скрепить кишечник) на воде;
- овощное рагу, свекольный салат (если ребенок его перенесет нормально), нежирный суп без капусты и без бобовых;
- яблоки запеченные зеленых сортов, спелые бананы не больше одного в день;
- хлеб грубого помола, желательно с отрубями, галетное печенье;
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- зефир, мармелад, пастила – эти сладости понемногу можно вводить в свой рацион;
Для улучшения лактации можно использовать специальные продукты, например, обогащенные соки, в которых содержится целый ряд различных элементов, необходимых молодой маме. Способствуют выработке молока и народные средства – чай с мелиссой, крапивой, фенхелем.
Масло, которым можно пользоваться при приготовлении еды, должно быть исключительно растительным, нерафинированным и в количестве не более 15 миллилитров в день. Оно может быть подсолнечным, кукурузным или оливковым.
Питание во время второго месяца
Ко второму месяцу после родов желудок ребенка уже немного окрепнет и приспособится к кормлению молоком, так что у мамы появится возможность вводить в свой рацион дополнительные продукты, например:
- компоты из сухофруктов, слабые морсы из смородины или клюквы;
- яйца, говяжьи сосиски, молочная колбаса;
- вареники, пельмени, блины и оладьи;
- сухие сорта печенья, варенье, немного (до горсти в день) орехов (но не фисташки и не арахис), мед;
- блюда из сои и чечевицы;
- сливочное масло в количестве не больше 25 г в день и нежирное молоко;
- соленые огурцы и селедку (понемногу);
- печеные груши.
Третий месяц вскармливания
На третий месяц можно вводить в рацион и другие продукты из запрещенного списка, внимательно наблюдая за реакцией на это вашего малыша. Можно попробовать манную и перловую кашу, свежие соки из моркови, яблок, тыквы, смородиновые морсы.
Попробуйте ввести в свое меню телятину, мясо перепелки, мед и сметану, домашнее варенье. Желательно сохранить режим частого питания, не менее 6 раз в день, но небольшими порциями. Можно осторожно вводить в рацион рыбу. Она очень полезна и богата витаминами и аминокислотами, но при этом является сильным аллергеном. Начинать лучше с рыбы нежирной – хека, минтая, трески, щуки.
Если вы не выдерживаете диету
Большинство молодых мам понимают, что от их питания зависит благополучие и нормальное физическое развитие ребенка. Даже если мама раньше курила и любила спиртные напитки, ей придется на время (хотя бы) отказаться от своих привычек. Не настолько уж это большая жертва с ее стороны. Но если, все же, привычки окажутся сильнее – подумайте про искусственное вскармливание. Ваше грудное молоко после курения или употребления спиртного не принесет малышу никакой пользы и даже может оказаться вредным. Не рискуйте здоровьем ребенка – используйте искусственное вскармливание.
