Похудение на кефире и йогурте

Есть только один способ набрать лишний вес – есть больше, чем это требуется вашему организму. Не удивляйтесь, если сухощавый мужчина за один присест съедает весь ваш дневной рацион. При этом он строен, как тополь, а вы пышка. И не спешите обвинять во всем гормоны. Дело в том, что потребность в еде у всех разная. И уж если лишний вес налицо – как вернуть утраченную легкость?
баночка с домашним йогуртом
дитета с йогуртом и кефиром

Способов избавления от лишнего веса очень много, а результативных - очень мало. Похудение на кефире и йогурте – один из верных способов избавиться от лишних килограммов. Чем хороша такая диета и что это за чудо-продукты - кефир и йогурт, мы и намерены вам рассказать.

Биологическая ценность йогурта и кефира

Оба продукта представляют собой кисломолочную субстанцию, полученную путем сбраживания натурального молока специальными заквасками. Позвольте познакомить вас каждым из них отдельно.

Йогурт

Йогурт, родиной которого считается Болгария, и где он называется «кисело мляко», получают из молока с высоким содержанием обезжиренных сухих веществ, заквашенного двумя видами бактерий:

  • болгарской палочкой
  • термофильными молочнокислыми стрептококками.

Это все, что должен содержать в себе натуральный йогурт. Все другие ингредиенты – загустители, наполнители, консерванты, не должны присутствовать в йогурте диетическом. Впрочем, как и в любом другом йогурте, имеющем право так называться.

Кефир

Кефир – уникальный молочнокислый продукт, изготавливаемый из цельного молока, сквашиваемого с помощью кисломолочных грибков, в состав которых входят:

  • молочнокислые стрептококки
  • молочнокислые палочки
  • уксуснокислые бактерии
  • дрожжи.

Благодаря составу кефирного грибка, кефир насыщен углекислотой и имеет в своем составе этиловый спирт. Содержание этилового спирта в кефире однодневном составляет 0,07%, а в трехдневном 0,88%.

Оба этих продукта являются поставщиками в наш ЖКТ пробиотиков, которые:

  • активно борются с гнилостными бактериями
  • улучшают обмен веществ в организме;
  • способствуют расщеплению жиров в кишечнике, тем самым способствуют снижению веса при регулярном их употреблении.

Диеты для похудения с кефиром и йогуртом

Есть общие правила употребления кефира и йогурта с целью снижения веса, которые необходимо соблюдать и при блиц-диетах, и при долгосрочных диетах на кефире и йогурте:

  • Кефир и йогурт вполне можно сочетать
  • Утром можно выпить кефир, в качестве первого завтрака
  • Днем заправить йогуртом овощной салат
  • Вечером можно перед сном опять выпить кефир.
Кстати, советуем изучить последние исследования Роскачества, где приведен список самых качественных и НЕ качественных марок, поставляющих кефир на рынок РФ - Экспертиза Роскачества - кефир.

Главное, чтобы общее количество кисломолочных продуктов в день не превышало 500 миллилитров.

Нельзя употреблять йогурт и кефир, по истечении срока годности:

  • Приготовленный в домашних условиях йогурт, можно хранить в холодильнике без ущерба для качества 5 суток
  • Кефир лучше всего употреблять однодневный. Именно он вызывает перистальтику кишечника и способствует избавлению от запоров.

На все время диеты следует исключить:

  • жаренную и жирную пищу
  • быстрые углеводы - сладости, выпечки, печенье, торты и т.д.
  • мясо, переработанное в промышленных условиях
  • любые консервы
  • алкоголь.

Блиц-диеты для быстрого похудения

Иногда нужно срочно сбросить 3-5 кг. в преддверии значимых для вас событий. Тогда рекомендованные ниже диеты вам в помощь:

Диета №1

  • В ближайшие 3-5 дней вам нужно ежедневно съедать 500 мл йогурта и 500 грамм фруктов.
  • Весь дневной рацион следует поделить на 6 равных частей и съедать их в течение дня, через равные промежутки времени. Кроме этого, можно пить минеральную воду до 2-х литров и зеленый чай без сахара.

За 5 дней вы гарантировано сбросите 5 кг, а возможно и больше.

Диета №2

Хорошо эту диету применить в сезон арбузов, потому что арбуз - необходимый компонент этой трехдневной диеты:

  • 1-ый день - можно только 500 мл кефира
  • 2-ой день – 500 мл йогурта
  • 3-ий день – можно есть арбузы, сколько душа пожелает.

В день вы стабильно будете терять по 1 кг.

Долгосрочная диета на йогурте и кефире

Эта диета может продолжаться 7 дней, а при желании и хорошем самочувствии 14 дней. Но не более того. Ее можно будет повторить через 2-3 месяца. Итак, диета выглядит следующим образом:

  • Первый завтрак: 100 грамм обезжиренного творога залить 100 йогурта, можно добавить любые мелко порезанные фрукты 50 г и взбить все блендером в пышную массу. Через час после завтрака можно выпить чашку зеленого чая без сахара
  • Второй завтрак через 2 часа после первого: 100 мл кефира с сухим зерновым хлебцем

На обед:

  • 150 грамм отварной куриной грудки
  • 150 грамм овощного салата, заправленного 1 ст. ложкой оливкового масла
  • 200 мл свежевыжатого яблочного сока.

Полдник: 150 мл йогурта с сухим зерновым хлебцем

Ужин:

  • 200 грамм запеченной в фольге рыбы
  • 150 грамм фруктового салата.

На ночь нужно выпить 150 мл кефира

Соблюдая эту диету, можно варьировать белковую пищу:

  • вместо грудки можно съесть сваренные вкрутую яйца
  • вечернюю рыбу заменить тушеным мясом кролика или индейки
  • можно сок яблочный заменить на грейпфрутовый или апельсиновый.

Ни одна диета не может продолжаться бесконечно. Организм сам заявит свои права на разнообразную пищу. Будете с ним бороться, он обидится и ответит вам длительной депрессией. Поэтому во всем важно прислушиваться к своему телу. Не потакать во всем, но и не насиловать. Сохранить вес, полученный ценой жесткой диеты, помогут разгрузочные дни на том же кефире, и том же йогурте. И советуем вам ознакомиться ещё с одной статьёй Гречневая крупа с кефиром - вы узнаете о потрясающем сбалансированном питании и диете, а также советуем почитать статью Диета бразильских актрис.

стаканчики с кефиром и йогуртом
Дата создания документа:
Дата последнего редактирования: 2018-03-12
5 1 5 5
  • Карина
    не обязательно сидеть на диете, можно просто питаться более здоровой пищей, не жирной, не жареной. и по утрам есть то, что вы предлагаете - это вкусно и полезно. но без сидения на жесткой диете.
Раздел Похудение:
Новые комментарии: